自制炸油条——论我炸油条与我妈炸油条的天壤之别

再也不用担心油条吃多会变傻!

很喜欢吃油条 , 从小就喜欢吃 , 但是都说油条里面明矾太多 , 吃多了容易变傻 , 老了易老年痴呆

我妈就跟着电视上美食节目学的 , 给我在家炸油条 。 我妈炸得说实话真不错 , 毕竟是老手 。 这个周末我也尝试了下 , 但是话说 , 口感还不错 , 但是品相太丑了 , 短粗短粗 。 不过自己的劳动成果 , 吃吃 也开心 , 毕竟味道还是不错的 。 下面给大家奉献一下制作步骤 。

食材:高筋面粉480g,鸡蛋1个 , 泡打粉8g,小苏打2g,水240g,酵母5g , 油10g , 食盐5g

制作步骤:

1.所有原料混合到一起拌匀;