----唐三镜家庭如何速酿水果酒 ， 水果酒制作方法//----

台湾的水果适合酿酒的不多 ， 以葡萄 ， 李子 ， 草莓 ， 梅子为主 。 梅酒一般没有用发酵方法做 ， 直接用其他的白酒(米酒、高粱酒、或食用酒精)加冰糖泡制而成 。 准备二公斤的葡萄或李子等水果洗净后用刀子破皮 ， 放在一广口的容器之中 ， 加入糖水 ， 使糖水全部淹满水果就可以 ， 糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度 。 (这种糖浓度只能让味觉感到一点甜度而已)将活化完成的水果酒酵母 ， 加入酿造用的水果之中 ， 只用铝箔纸覆盖住容器的开口(注意：千万不要将口封死 ， 如此发酵产生的二氧化碳 ， 将可能爆开瓶子 ， 引发危险) ， 经过2~3天的旺盛发酵后 ， 尝尝水果酒的甜度应该很低 ， 此后可以每天加一汤匙的蔗糖 ， 每天加蔗糖前 ， 应该确定发酵现象仍在进行之中 ， 且水果酒的甜度仍很低 。

• 科学家研究Omega-3如何抑制小鼠肿瘤生长
• 胃不好如何养胃护胃 千万别忽视胃炎胃痛
• 养生|吃饭如何才能七分饱？7个方法帮你控制食量，避免健康问题！
• 青少年近视100问：阿托品防控近视，应如何使用？
• 湖南医聊|如何预防大肠癌？做好四件事不给它“可乘之机”
• 急性上消化道出血如何选药？3张经典处方帮你搞定
• 手足口病不简单，不典型手足口如何从皮疹入手？
• 男生高考志愿被调剂到护理专业，未来该如何规划？要复读吗？
• 狼疮诊断率如何提高？只靠一个检查够了吗？
• 【古代女人是如何减肥的】揭秘赵飞燕和杨贵妃减肥秘籍