韩式料理 | 不用出门不用排队也能自制韩式美味~
韩式拌饭
食材:米饭 , 胡萝卜 , 菠菜 , 泡菜 , 豆芽 , 香菇 , 猪肉 , 韩式辣椒 , 白芝麻 , 生抽 , 料酒 , 糖 , 淀粉 , 雪碧(水) , 鸡蛋 , 耗油
做法:
米饭蒸熟备用 , 豆芽 , 菠菜焯水捞出沥干备用
锅中烧油 , 倒入香菇和胡萝卜丝 , 炒熟盛出备用
猪肉放1勺生抽 , 耗油 , 适量的糖 , 1勺淀粉抓匀腌制30分钟
起锅烧油 , 倒入猪肉炒熟 , 盛出备用
锅中热油 , 磕入一个鸡蛋 , 撒上少许盐 , 煎至定型盛出
米饭上摆上各种配菜和泡菜
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