●求证一：

水果味儿的面包都使用了添加剂 ， 这些添加剂对人体有害？

张剑告诉采访人员 ， 国际上常会在面包加工中使用一些食用香精与食用酸味剂（如苹果酸、柠檬酸等）来改善口味 。 正规的面包生产企业及面包店均会按照《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中要求的添加剂范围与规定的添加量使用 ， 在标准允许的范围内 ， 很多食用香精与酸味剂均可以使用 ， 并且按标准使用对人体无害 。 如果人们有怀疑 ， 可以查阅《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014） 。 可以说 ， 没有食品添加剂 ， 就没有现代食品工业 。 老百姓没有必要对添加剂“闻之色变 ， 一棒子打死” 。

●求证二：

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