炖排骨要焯水吗?大厨说漏嘴,很多人做错了,难怪汤不好喝( 二 )
排骨汤是大家常吃的 , 但是每个人炖出来的排骨汤味道都不一样 , 有些人炖的汤味道非常棒 , 有些人炖的汤味道却是很腥 。 那么汤的味道不一样 , 是哪一步错了呢?其实排骨要不要焯水 , 很多人就不知道 , 一位厨师就告诉了我炖排骨汤到底要不要焯水 , 很多人都做错了 , 所以炖出来的汤才会不好喝!
----炖排骨要焯水吗?大厨说漏嘴 , 很多人做错了 , 难怪汤不好喝//----
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