营养师:吃苦瓜并不能降血糖,这几种降糖菜,吃错了反而升血糖

糖尿病发病率日渐提高 , 身边总会听到朋友说 , 自己或者亲人查出了糖尿病 。 当然糖尿病并非绝症 , 也不是什么都不能吃 , 只要保持正确的饮食习惯 , 还是可以让血糖保持平稳的 。

但是有些人从网上听了很多不靠谱的养生知识 , 认为大量吃某种食物 , 就可以让血糖下降 , 或者某种蔬菜里含有类似胰岛素的成分 。

这种无知的行为 , 反而让糖尿病患者的血糖失控 , 甚至加重病情 , 出现多种并发症 。 今天就跟大家聊聊:这几种所谓的降糖菜 , 吃错了还会升血糖 。

1、这种降糖蔬菜 , 并不能降血糖:秋葵

秋葵是一种比较健康的蔬菜 , 这几年在中产阶级里流行 , 但秋葵价格比较贵 , 商家们为了宣传秋葵就编造出各种所谓的食疗作用 。

商家说秋葵的黏液中 , 含有黏液蛋白、水溶性果胶 , 可以促进肠胃蠕动 , 并抑制胆固醇和糖的吸收 。 这种黏液确实对身体有帮助 , 但并不能替代胰岛素的作用 , 所以也就更谈不上能降血糖了 。