香菇：菌类食物同样是一种很好的抗癌食物 ， 而在所有的菌类食物中抗癌效果最好的莫过于香菇 ， 因为香菇能够帮助我们增强细胞的免疫能力游艺机体液的免疫能力 ， 同时有着很好的补气作用 ， 让我们细胞癌变的几率变低 。

绿色蔬菜：深绿色蔬菜具有防癌作用 。 如菠菜、莴苣等 ， 它们含有丰富的抗氧化剂 ， 包括叶酸、叶黄素等 。 科学家据此提出蔬菜的颜色越深 ， 抗氧化剂含量越高 ， 抗癌防癌作用越强 。

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