----黄瓜拌海蜇 ， 清新爽口 ， 吃着超解腻//----

黄瓜拌海蜇海蜇的营养极为丰富 ， 据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质, 是一种营养价值极高的海鲜食品 。 海蜇还是一味治病良药 ， 是很多中药处方的重要成份, 据《本草纲目》记载: 有气味, 碱温无毒, 主治妇人劳损、积血带下、小儿风疾丹毒、烫火伤 ， 众多的经验药方以及研究报道表明：海蓄对高血压、慢性气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿等多种病症有很好的疗效, ， 有些含海蓄成份的药方用于癌症治疗, 据报道海蟹还具有消除疲劳和养颜美容的功效 。 我国医学认为 ， 海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效 。 这道黄瓜凉拌海蜇 ， 口感鲜爽 ， 营养丰富 ， 很适合夏日食用原料：海蜇、黄瓜、汤、蒜、陈醋、麻油、芥末油、生抽 。 做法步骤：

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