（4）锅置旺火上 ， 加入色拉油 ， 烧至五成热时 ， 下入鲳鱼 ， 改小火浸炸至色泽金黄 ， 起锅放凉 ， 装入盘中 ， 加入调匀的A料 ， 入微波炉内直接高火加热3分钟 ， 取出后撒上葱花、芝麻 ， 用柠檬片、香叶点缀 。

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