这项最新的研究显示饮食中包含十字花科蔬菜(豌豆是十字花科蔬菜中的代表性蔬菜) ， 会对基因的表达方式产生巨大影响 ， 因为它们能够改变细胞的信号通道 ， 使癌症细胞核发生变化 。 十字花科蔬菜包括花椰菜、甘蓝、甘蓝、菜花、洋白菜、芝麻菜、豆瓣菜、萝卜、山葵和芥末 。

----这种豆要多吃 ， 能降低男人患癌的风险//----

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