进入五月以来 ， 重庆大渡口区市级非遗美食——谢氏烧烤 ， 像夏天一样火热起来 ， 这不仅是因为它的味道鲜美 ， 最重要的是 ， 其入驻茄子溪艺度创文创园 ， 打造的重庆市非遗烧烤文化博览园 ， 有着浓厚的文化氛围 ， 吸引了无数食客前来品味文化、品尝美食 。

“我们做的不是一个餐饮品牌 ， 而是做的‘生态烧烤、健康烧烤、文化烧烤’事业 。 谢氏烧烤要做重庆的一张美食名片 ， 更要做闻名全国的美食名片！”谢氏烧烤第四代传人谢文利说 。

打造博览园 美食融合文化

一直以来 ， 谢氏烧烤都是我区的一张美食名片 。 由于声名远播 ， 每当日落而西 ， 夜幕降临时 ， 三五成群的挚友来到这里 ， 为的就是舌尖上的那道美味 。

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