叫花鸡

----家常菜：叫花鸡 ， 虎皮青椒烧长茄 ， 虎皮青椒烧长茄//----

食材：开膛嫩仔鸡 ， 猪肉适量 ， 芽菜适量 ， 泡辣椒适量 ， 生菜 ， 鲜荷叶 ， 酱油适量 ， 料酒 ， 花椒 ， 适量 ， 姜 ， 葱 。

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