几道压箱底的私房家常菜,看着就让人流口水,吃了大呼过瘾!( 二 )

做法:

1、先腌制鸡翅 , 鸡翅用刀划几个口子 。 加盐 , 料酒 , 生抽 , 姜腌制半天

2、青红椒切块 , 蒜剥皮

3、洋葱 , 土豆 , 红罗卜准备好 。 配菜可以按自己喜欢添加 。

4、调酱汁 , 蚝油两勺 , 番茄酱两勺 , 黄豆酱两勺 , 酱油两勺 , 糖一勺 , 鸡精一勺 , 淀粉一勺

5、把所有配菜放一起 , 放适量盐 , 盐不要放太多 , 小勺子两勺就行 , 酱料有盐份 。 辣辣粉 , 油 , 搅拌均匀