无糖食品真的不含糖吗?丨谣言粉碎机
大家都知道 , 过多地摄入糖分不利于身体健康 , 所以很多厂家开始推出无糖食品 , 如无糖饮料、无糖饼干、无糖面包等 。 来看看华东理工大学食品药品监管研究中心副主任刘少伟教授怎么说的 。
无糖真的不含糖吗?
2008年5月1日 , 国家卫生部颁布《食品营养标签管理规范》 , 明确指出每100克食物中含糖量少于0.5克才可以称为“无糖” 。 这样的食品所含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖较少 , 吃起来是没有甜味的 。
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