它被称“千金菜”脸色不好要多吃,简单炒炒清脆爽口,比肉都好吃( 二 )
5月莴苣上市 , 便宜又好吃 , 每到这个季节 , 我家隔三岔五就会做一次 , 不管炒 , 凉拌或做汤都很棒 。 莴苣古时称为“千金菜” , 可强筋骨、清热、通乳 。 莴笋含有多种维生素和矿物质 , 是一种高钾蔬菜 , 能减轻高血压患者动脉壁增厚 , 起到降血压的功效 。 莴笋性甘凉 , 可清热解毒 , 保护牙齿 , 润肠通便 , 多吃也不长胖 。 而莴苣中所含有的铁元素 , 对有缺铁性贫血病人十分有利 。 莴苣现在便宜好吃 , 清脆爽口 , 不妨多吃点 , 减肥最棒 , 是减肥餐中推荐的蔬菜哦 。 莴苣嫩茎中的白色浆液还有催眠作用 , 常吃不但睡眠好脸色也会更红润 。 这样简单的炒炒 , 5分钟就做好 , 好吃不长胖 , 又香又脆比肉都好吃!
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