我们在农村经常看见的植物,你都认识吗?非常的常见啦( 二 )
----我们在农村经常看见的植物 , 你都认识吗?非常的常见啦//----
车前草的幼苗也可食用 。 4-5月间采幼嫩苗 , 沸水轻煮后 , 凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食 。 还可以做车前竹叶甘草汤 , 需要车前叶100克 , 淡竹叶12克 , 甘草10克 , 冰糖适量 。 将车前叶、淡竹叶、甘草洗净后 , 共入锅中 , 水煎去渣取汁1大碗 , 加入冰糖 , 入沙锅中稍炖即成 。 代茶饮用 。
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