----大叔家的南京菜：鸭血粉丝汤 ， 汤鲜味美 ， 鸭血嫩滑 ， 家人喜欢！//----

喝一口鸭汤 ， 热腾腾带着鸭油香 ， 咬一块鸭血 ， 鲜嫩柔滑 ， 嚼一段鸭肠 ， 弹牙多汁 ， 还有绵密软糯的鸭肝、咸香入味的鸭肫、以及炸过又在鸭汤里煮到鼓囊囊的油豆腐 ， 裹挟着汤汁滑溜溜的粉丝 。 汤色有清汤派和白汤派之分 ， 清汤底鲜淡 ， 白汤底浓香 ， 有人爱撒点辣油 ， 有人爱浇点醋 ， 更多人什么也不愿意搁 ， 就尝那一口醇鲜本味 。 我以为除了那些辣麻咸的重口味 ， 也有这种至鲜至本至无的轻口味可以去挑战一下 。 那汤从来就不曾变过 ， 标准划一 ， 上面照样浮着碧绿的香菜 ， 只是碗里所加的鸭肝、鸭肠之类的 ， 已越来越量化 。 今天大叔下厨房教你做鸭血粉丝汤 ， 希望你吃的开心~

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