提醒:痛风患者,3种食物要忌口,多吃一口,尿酸会飙高!( 二 )
提醒:痛风患者 , 3种食物要忌口 , 多吃一口 , 尿酸会飙高!
1、腌菜
痛风病人多吃腌菜容易加速尿酸沉淀 , 主要是因为腌菜中含有大量的亚硝酸盐 , 这种成分很可能最后会生成致癌物质亚硝酸铵 , 进而增加致癌风险 。 最重要的是 , 腌菜中富含钠会促使尿酸沉淀 , 所以痛风的人最好少食用腌菜 。
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