提醒：痛风患者，3种食物要忌口，多吃一口，尿酸会飙高！( 二 )
提醒：痛风患者 ， 3种食物要忌口 ， 多吃一口 ， 尿酸会飙高！
1、腌菜
痛风病人多吃腌菜容易加速尿酸沉淀 ， 主要是因为腌菜中含有大量的亚硝酸盐 ， 这种成分很可能最后会生成致癌物质亚硝酸铵 ， 进而增加致癌风险 。 最重要的是 ， 腌菜中富含钠会促使尿酸沉淀 ， 所以痛风的人最好少食用腌菜 。
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