1类致癌物!你最爱吃的这样东西,竟是最危险的致癌物!( 二 )

2017年10月 , 世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC:InternationalAgencyforResearchonCancer)发布了最新版的致癌物清单 。

该机构自1971年以来就对900多个致癌因素进行评估 , 最终400多个被确定为对人类致癌或者可能致癌 。 这些致癌因素又分为一类致癌、二类可能致癌、三类未知和四类可能不致癌四个级别——

1类致癌物:明确对人体有致癌作用的物质 , 有120种;

2类致癌物:可能性较高致癌的物质 , 即动物实验已证实有明确的致癌作用 , 但人体作用尚不明确 , 有380种;

3类致癌物:不明确是否能导致人类癌症 , 有502种;

4类致癌物:不太可能导致人类癌症的物质 , 有1种 , 己内酰胺(注:一种有机化工原料 , 可进一步加工成锦纶纤维、工程塑料、塑料薄膜等) 。