板栗焖鸡翅

主料：鸡翅；

辅料：板栗、鲜香菇、红椒、葱、姜、酱油、料酒、胡椒粉；

步骤 ：

1 ， 鸡翅从中间剁开 ， 一分为二 ， 红椒、香菇改刀切块 ， 姜切片 ， 葱切花备用；

2 ， 锅上火烧热直接放入鸡块炒制 ， 慢慢翻炒 ， 让鸡块变色出油；

3 ， 加入姜片炒制出香 ， 然后加入葱花翻炒均匀 ， 倒入少许料酒、酱油、老抽调味后倒入少许开水 ， 加入少许糖、胡椒粉提味 ， 之后放入红椒、淋少许芡汗翻炒均匀即可出锅 。

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