一种“垃圾”食物，看完你想吃么( 二 ) 小厨房

其实啊，印度的食物品种也是很丰富的，除了不吃猪肉和牛肉之外，像羊肉、鸡肉、鱼还有一些海鲜都是他们常吃的食物，且印度的香料非常出名，不过呀，也有很多食材是中国人不吃的，甚至都当垃圾扔掉，但是却能够被印度人做成一道美食，很多本地人都爱吃，这是怎么回事呢？让我们一起来看看。

这种食材就是香蕉皮，每次都是当垃圾扔掉，且巴不得快点处理掉，因为剥开的香蕉皮很容易就发黑腐败，变质产生臭味，没想到印度的妇女们却自有妙用，它们把剥下来的香蕉皮先放到一个大锅里煮一下，不能煮太久了，否则香蕉皮就会烂在锅里捞不起来。