下饭菜肉末炒粉条的家常做法,照着做,粉条不坨也不粘锅,倍儿香( 二 )
传说这道菜起源于关汉卿笔下人物窦娥 , 对 , 就是成语故事“六月飞雪”中的窦娥 。 传说窦娥婚后不久 , 其夫便因疾病去世 , 窦娥便独自承担起家庭重担 , 包括照顾其患病的婆婆 , 生活过得清苦艰难 , 为给婆婆增加营养 , 窦娥硬前脸皮去肉摊赊肉 , 肉摊老板只赊给她小小一块肉 , 而窦娥发挥其巧妇之能 , 把这块儿肉与粉条一起 , 做成了后世广受欢迎的蚂蚁上树 。
----下饭菜肉末炒粉条的家常做法 , 照着做 , 粉条不坨也不粘锅 , 倍儿香//----
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