东方美人茶,为什么被称为“美人”?( 二 )
这真是一款听到名字就令人心动不已的茶 , 今天杯小茶就带大家认识这独具韵味的“东方美人” 。
品质特征
东方美人是台湾独有的名茶 , 属于半发酵乌龙茶中发酵程度最重的茶 。
东方美人上叶面白 , 下叶面黑 , 茶身白 , 青 , 红 , 黄 , 褐五色相间 , 也被称作“五色茶” 。 茶面富有纤细的银毛 , 汤色红橙金黄 , 犹如琥珀般明亮;天然蜜味与熟果香气交织重叠 , 入喉之际 , 甘润香醇 , 口齿生津 , 回味持久 , 既清新淡雅 , 又醇厚独特 。
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