----原创 公婆来看孙女 ， 我努力做最好的招待老人 ， 这6菜1粥 ， 你看咋样？//----

第一道菜：爆炒香螺 。 平常老公喜欢在晚餐时喝点红酒 ， 香螺作为下酒菜是最好不过的一道菜啦！

【做法】

第一步：海螺清洗干净焯下水备用 。

第二步：冷过上灶 ， 烧热油以后 ， 放入葱姜蒜干辣椒进去炒香 ， 接着放入香螺进去翻炒 。

第三步：加点生抽、老抽以及香醋、食盐进去调味 ， 最后加没过海螺的水盖盖炖8分钟就可以 。

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