----分享几道家常好菜 ， 适合这个季节吃 ， 下酒下饭都是首选！//----

材料：西红柿1个；鸡蛋2个；豇豆2根；蒜2瓣；盐1/2茶匙；蚝油1/2茶匙；料酒1/2茶匙；

做法

1豇豆洗净后切成3厘米长的段 ， 西红柿洗净切块 ， 蒜切片；

2鸡蛋打散 ， 调入料酒和一点点清水 ， 搅拌均匀；锅烧热倒入少许油 ， 待油8成热时 ， 倒入鸡蛋 ， 用铲子快速画圈拌炒 ， 炒至蛋液凝固结块后 ， 从锅中盛出备用；另起锅 ， 再次加入少许油 ， 油7成热时 ， 将豇豆倒入翻炒2分钟；再放入西红柿炒1分钟；

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