无论荤素4块钱的馅饼，快来尝尝吧( 二 ) 小厨房

这位大爷卖的馅饼，因为外形很像以前那种“老式”鞋垫，所以就叫它“鞋垫”馅饼。若是单从外形上来看，确实很形象，名字有点不太好听，但是味道一级棒，特别好吃。一共就2种馅，一种是素馅，主要就是金针菇和胡萝卜，另外一种是肉馅，主要就是大肉和葱。馅饼很大，荤素同价，一个4块钱。

这种馅饼的做法也比较特别，不像其他很多馅饼都是炸熟或煎熟的，油大吃了不健康。大爷做的这种馅饼是烤熟的，包好馅儿，然后擀成片，一面刷薄薄的一层油。然后把没油的那一面贴在火炉子里烤，炉子温度很高，一面烤，一面烙，很快就熟了，站在旁边就能闻到飘出香味了。这种馅饼吃着很香，而且一点也不油腻。