隔夜的蔬菜肯定是不能带的 ， 亚硝酸盐含量太多 ， 那么 ， 哪些菜隔夜吃也没事？哪些菜最适合上班族用来带饭呢？上班族带饭应该注意以下事项：

1、以下菜不能隔夜

1）绿色蔬菜：

一盘绿色蔬菜 ， 放置时间超过8小时 ， 就算“隔夜菜”了 ， 绿色蔬菜相比一般蔬菜更容易产生亚硝酸盐 ， 千万不能隔夜 。

菠菜、青菜、豆角、青椒都属于绿色蔬菜 。

----原创 隔夜菜不一定致癌！上班族这样带饭更健康！这几种菜隔夜也能吃//----

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