茄子的营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分

----茄子和此物一起吃 ， 清热活血、消肿止痛 ， 有防止出血和抗衰老功能//----

食用功效

⒈降低高血脂 ， 高血压：选用深色长条型 ， 切成段或者丝 ， 用麻酱以酱油调拌而成 ， 在晚餐时分 ， 服用可有效降低和自愈 。

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