大米作为我国的主要主食之一 ， 除了作为日常的米饭食用外 ， 用大米熬粥也是常见的吃法 。 无论是家庭用餐还是去餐馆 ， 米饭都是必不可少的 。 具有补脾、和胃、清肺功效 。 还可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适 。 有益气、养阴、润燥的功能 ， 可以为人体补充多种所需营养物质 ， 有益于婴儿的发育和健康 。

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