咱们中国人的早餐都喜欢吃豆浆搭油条、包子搭粥、面条等即方便又好吃的食物 。 其中很多人很喜欢拿油条当早餐 ， 配上一碗豆浆和一碟咸菜 ， 简直是绝配 。 但是油条需要油炸 ， 外面的油炸食品又不放心 ， 大家好都知道油用的次数太多对身体有害 。 那就只能自己亲手制作啦！

老齐今天带大家一步一步学习油条的制作 ， 即卫生又好吃 ， 让家人吃上健康早餐！

准备原料：低筋或中筋面粉1斤 ， 泡打粉14克 ， 盐5克 ， 小苏打2克 ， 豆油或色拉油 30克 ， 凉水260克 ， 一个鸡蛋；

做法：

1、面粉中加入盐、泡打粉、小苏打、一个鸡蛋、凉水、豆油 ， 搅均；然后用手揣（用拳头怼） ， 切记这里不是揉!

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