小长假不去旅游在家做自己爱吃的美食,这四道咋样( 二 )

2、净锅里放油烧热 , 先下自制酱料炒香 , 掺鲜汤烧开后 , 加盐、味精调好味 , 把鱼头尾、鱼骨块和黑豆花块下锅煮入味 , 捞出来放盘里垫底 。 随后往锅里下鱼肉片 , 煮熟便舀在黑豆花和鱼块上面 。

3、净锅放香料油烧热 , 把蒜末、干辣椒节和花椒下锅炸香后 , 起锅浇在盘中鱼肉上 , 撒些葱花即成 。

小长假不去旅游在家做自己爱吃的美食,这四道咋样

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