所需材料：小龙虾两斤、姜、蒜、八角5个、香叶4片、花椒、麻椒、辣椒、桂皮一块、草果10个

所需调料：花生油、盐、糖、白酒、生抽

----春暖花开 ， 是吃著名湖南小吃“麻辣小龙虾”的时候啦！//----

第一步：将小龙虾放入干净的水中泡半天 ， 让小龙虾吐尽泥沙 ， 再用刷子将小龙虾全身刷洗干净并去掉虾线（尾部中间那片尾巴轻轻掐断 ， 向外一抽就出来了） ， 一定要多洗几遍 。 蒜切片 ， 姜切片 。

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