春暖花开,是吃著名湖南小吃“麻辣小龙虾”的时候啦!
所需材料:小龙虾两斤、姜、蒜、八角5个、香叶4片、花椒、麻椒、辣椒、桂皮一块、草果10个
所需调料:花生油、盐、糖、白酒、生抽
----春暖花开 , 是吃著名湖南小吃“麻辣小龙虾”的时候啦!//----
第一步:将小龙虾放入干净的水中泡半天 , 让小龙虾吐尽泥沙 , 再用刷子将小龙虾全身刷洗干净并去掉虾线(尾部中间那片尾巴轻轻掐断 , 向外一抽就出来了) , 一定要多洗几遍 。 蒜切片 , 姜切片 。
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