春暖花开,是吃著名湖南小吃“麻辣小龙虾”的时候啦!( 二 )
第二步:锅中加入较多的花生油 , 下入花椒、麻椒、辣椒爆出香味 , 爆出香味后放入姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶翻炒 , 倒入小龙虾 , 大火翻炒 , 加入盐、糖、白酒一勺、生抽继续翻炒 , 待小龙虾全部变红后加入适量清水 , 煮15分钟左右 , 最后大火收汁即可享用美味的小龙虾啦!
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