医生说：吃更多的隔夜食物和腐烂的水果更接近肝癌！

1 ， 隔夜菜肴：

“隔夜菜”并不是指一夜之间留下的菜肴 。 如果放置时间超过8-10小时 ， 应考虑过夜 ， 并且有两个原因导致食品中有毒成分增加：

首先是因为食品中的化学物质会产生致癌物质 ， 如亚硝酸盐 ， 即使加热也不能除去 。

第二是因为放置时外来细菌的二次污染 。

2 ， 烂水果：

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