丰富鱼头的香味 ， 同时缓解鱼头的腥味 。

口味 咸鲜微甜

用料 东古一品鲜酱油2 瓶(500 毫升/瓶) ， 白糖、鸡粉各500 克 ， 清水1千克 ， 白胡椒粉50 克 。

制作 锅内放入东古一品鲜酱油、白糖、清水 ， 中火烧开 ， 再放入白胡椒粉、鸡粉略微熬制即可 。

应用 专门用来制作鱼头泡饼 。

----烧鱼汁做法//----

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