香气四溢的家常菜肴,闻着香吃着更香,有空赶紧做起来( 二 )
材料:韭菜、绿豆芽、油、红辣椒、葱、姜、盐、鸡精、香醋
做法:1、绿豆芽清洗干净控干水分备用;韭菜洗净控干水分 , 切成段;红椒、葱、姜切丝备用;
2、热锅放油 , 油微热放入切好的干红椒、葱、姜小火爆出香味 , 立即放入绿豆芽大火翻炒 , 翻炒均匀后加点香醋 , 待豆芽断生后立即把韭菜放入 , 同时放入盐、鸡精快速翻炒均匀即可出锅装盘 。
家常东坡肉
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