蜂蜜香酥面包材料

高粉 300克

蜂蜜 45克

黄油 30克

鸡蛋液 30克

盐 3克

酵母 3克

牛奶 165克

蜂蜜香酥面包做法步骤

1、把所有原料（除黄油外）用和面机搅拌 ， 15分钟后加入黄油 ， 将面团揉到出筋膜后进行基础发酵 。

2、发酵至2.5倍大时 ， 分成10份 ， 揉圆松弛15分钟 。

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