----春季养生吃春笋 ， 身体或能收获以下好处 ， 建议三类人别吃//----

补脑

春笋的皮和切口处会出现一种白的的粉状物质 ， 这种物质可以在人体起到非常重要的作用 。 它可以通过人吃春笋吸收而进入到大脑中 ， 可以刺激大脑里的抗压神经 ， 增加人的抗压能力 。 这种物质是一种叫做络氨酸的蛋白质结晶 ， 如果你想要自己变得聪明 ， 在春天吃一点春笋会有所帮助 。

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