竹笋是一年四季都会有一种绿植 ， 但是笋的种类也不同 。 而春笋就是其中可以作为食用地笋 。 因为春笋鲜嫩味美 ， 被称为春天的菜王 。 春笋的烹饪方式也是多种多样的 ， 可以炒、可以焖、炖、煮 ， 都是可行的方法 ， 而且春笋的营养丰富 ， 具有很高的食疗价值 。 虽然吃春笋有很多的好处 ， 但是吃的时候也有一些是需要注意的 ， 下面就跟小编一起看看吃春笋的好处和需要的注意的事情 。

吃春笋的好处

预防高血压

高血压的人在吃食方面有很多的讲究 ， 需要有营养还要脂肪低 。 春笋就具有低糖、低脂肪的特点 ， 还含有大量的钾元素 ， 可以很好的帮助高血压患者把体内多余的钠元素排出来 ， 所以吃春笋对预防高血压也有一定的效果 。

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