1、排毒减肥

海带含有丰富的纤维素和碱性物质 ， 有助于提高人体新陈代谢的速度 ， 促进肠道排泄 ， 并吸附肠道中的游离脂质 ， 从而起到排毒减肥的作用 。

2、降脂降压

海带富含不饱和脂肪酸、钾盐和钙元素 ， 不仅能帮助清除人体血管壁上的脂肪 ， 稀释血液浓度 ， 还能降低胆固醇含量 ， 加快胆固醇排出体外 ， 具有降低血脂、降低血压、调节肠道功能的效果 。 海带中也存在胶质这一物质 ， 有助于阻止肠胃对放射性元素的吸收 ， 减轻放射性物质的伤害 。

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