云南只有美景,特色是过桥米线?不知道这些美食你还没了解云南( 二 )

制作方法

锅里放油 , 烧热 , 直接把鸡蛋磕进锅里 , 快速炒成细碎的蛋花加入切成丁的云腿 , 炒出香味加入同样切成细丁的青椒丁 , 撒一小点盐 , 翻炒两下加入隔夜的凉米饭 , 按照蛋炒饭的手法炒匀即可 。

云南只有美景,特色是过桥米线?不知道这些美食你还没了解云南

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