食材：五花肉、辣椒、葱姜蒜、盐、糖、老抽、生抽、料酒

做法

1、把五花肉切成片状 ， 尖椒去籽 ， 斜着切成长条

2、锅里烧油 ， 把切好的五花肉放油里煸炒出油后 ， 放葱姜蒜再翻炒

3、肉片微卷后放老抽、料酒

4、尖椒下锅 ， 继续翻炒几分钟 ， 加盐就可以出锅了 。

风味小炒

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