药知道 | 清热开胃、美容养颜——黄瓜
膳食小课堂——药知道
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黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一 。 广泛种植于温带和热带地区 。
黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。
01
小试牛刀
药用价值
1.清热开胃 , 生津止渴 , 凉拌糖醋黄瓜 , 此菜肴酸甜可口 , 具有清热开胃 , 生津止渴的功效 , 适用于烦渴 , 口腻 , 脘痞等病症 , 暑天食之尤佳 。
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