酸菜的各种吃法,全都是米饭杀手呀~( 二 )

酸菜300g、羊肉200g、植物油15茶勺、盐1g、洋葱30g、胡椒粉1茶勺、鸡精2g、味级鲜2茶勺、青椒3个、红尖椒3个

1.把洋葱切末 , 羊肉切末 , 把洋葱和羊肉末、胡椒粉拌均匀腌制3分钟左右

2.把青红尖椒洗净切小丁

3.把酸菜用凉水冲洗 , 捏干水分切末

4.热锅凉油 , 油热8成下羊肉末翻炒出水分出香味捞起

5.在同样的方法热锅凉油 , 下酸菜翻炒出香味