----几道非常适合下饭下酒必备的菜品 ， 做法简单 ， 大厨都夸赞！//----

材料：猪血、肉末、尖椒、葱姜、醋、料酒、酱油、糖、盐

做法

1.尖椒洗净切成块 ， 猪血切成片 ， 把猪血焯水后沥干 。

2.锅中放油烧热 ， 下入葱姜爆香 ， 加入肉末煸炒 ， 加入几滴醋 ， 煸炒至变色 ， 加入料酒 酱油 糖煸炒均匀 ， 加入温水和盐烧开 。

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