我妈从小教我 ， 吃鱼的技巧在于用正确的吃法吃不同的鱼 。 使用正确的方法吃鱼 ， 是对鱼本人最大的尊重 。 生吃类

在没有污染的情况下 ， 大部分鱼都是生吃才最美味的 。 通常来讲 ， 以三文鱼和金枪鱼为代表的深海鱼类是一定要生吃的 ， 这不仅是饮食品质的问题 ， 更重要的是 ， 这是对鱼本人的尊重 。 此外 ， 近海的某些鱼类很少有寄生虫 ， 非常新鲜的活鱼推荐生吃 ， 这也是对鱼本人的尊重 。

三文鱼

特点：最受大众欢迎的刺身种类 ， 脂肪含量高却不会让你发胖 ， 口感细腻柔软 。

正确的吃法：生吃蘸芥末 。 值得注意的是 ， 白色纹路越稀疏、规则 ， 则肉质越好；反之 ， 纹路密集且交错 ， 说明不是鱼身上的主流部位 ， 口感较次 。

• 睡不着|晚上总是睡不着，是啥原因？医生给您解答，并给出中、西医应对方法
• 养生|胃酸过多怎么办？不妨试试6个方法，或能帮你缓解胃酸问题！
• 养生|吃饭如何才能七分饱？7个方法帮你控制食量，避免健康问题！
• 医万个为什么 | 康焱：关节严重变形，为什么手术是唯一治疗方法？
• 抗击肾衰：7个方法挽救肾功能、远离尿毒症
• 养生|脂肪肝、肝炎、肝硬化三部曲，毁掉肝脏方法那么多，这两个最伤肝
• 酵素浴的发酵方法
• 蜂蜜好不好，不开瓶盖就可以判断，告诉你一个方法，少花冤枉钱
• 患糖尿病8年一周透析3次，保护肾脏用好3个方法，过高质量的生活
• 别让压力主导你的人生，4种应对方法要了解