1、鸡肉洗净 ， 放入开水中煮熟捞出控水 ， 切成块摆盘 。

2、青椒、红椒、玉米笋洗净 ， 切丁 。

3、油锅烧热放入青、红椒丁、玉米笋丁炒香 ， 加盐、酱油、香油制成味汁 。

4、将调味汁淋在鸡块上完成 。

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