美食推荐:香辣大闸蟹、庄园花雕鸡、啤酒口福鲶鱼制作方法

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香辣大闸蟹

原料:大闸蟹6只、十三香10克、干辣椒节30克、香叶10克、草果1 个、小茴香10 克、豆瓣酱10 克、香辣酱10 克、鸡精2 克、生姜30克、菜籽油50毫升、葱花、料酒、鲜汤各适量