痛风多半是“吃”出来的，专家提醒：这3个方法，轻松降低尿酸( 二 ) 现实生活当中

痛风一词最早见于拉丁文Guta(一滴) ，意思是一滴有害液体对关节造成伤害。 1776年，舍勒证实痛风患者的尿结石中存在有机酸成分;由此，展开了对痛风和尿酸的研究。

痛风的定义：高尿酸血症是导致痛风的根本原因。若体内的尿酸水平，长期处在非常高的状态，就会出现尿酸盐结晶，沉着在关节或者周围软组织，引发炎症，导致痛风。

高尿酸血症的定义：在正常嘌呤饮食状态中，不同日的两次尿酸水平：男性大于420 μmol/L ，女性大于360 μmol/L ，这是国际上对高尿酸血症的定义。

尿酸过高，痛风来临，会有3个症状：关节疼痛、水肿、痛风石。一旦出现痛风石时，不仅影响肢体外形，更严重时，会出现关节变形。

3个因素，极易引发痛风：饮食、肥胖、酒精。尤其是长期饮酒就会使体内尿酸水平居高不下，导致痛风。最重要的是，长期酗酒导致的肝脏疾病跟胰岛素水平升高直接相关，增加胰岛素抵抗的风险，增加尿酸重吸收，使尿酸水平增高，诱发痛风。