材料：枸杞 ， 醋 ， 盐 ， 味精 ， 糖

1.莲藕洗净切成片 ， 生姜切碎 。

2.锅中烧开水 ， 将藕片放水中稍煮一下 。

3.将藕片放入凉水中冷却捞出 。

4.将藕片盛到大碗中 。

5.碗中放入醋 ， 盐 ， 味精和糖拌起来就能食用了 。

什锦凉菜

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